Receita do dia
Frango na Púcara
- Ingredientes
- 720 g Frango
- 80 g Presunto
- 400 g Tomate
- 400 g Cebola
- 20 g Manteiga
- 40 g Alho(s)
- 400 g Banana(s)
- 300 g Arroz
- 40 g Azeite
- 20 g Mostarda
Corta-se o presunto em quadradinhos; tira-se a pele ao tomate, pica-se ou esmaga-se o alho. Arranja-se o frango como habitualmente e coloca-se na púcara de barro juntamente com todos os outros ingredientes. Tapa-se a púcara e leva-se ao forno bem quente. Quando o frango estiver cozido, destapa-se a púcara e deixa-se o frango alourar à superfície. Coloca-se novamente a tampa na púcara e serve-se acompanhado com arroz.
Valor Calórico - 750 Kcal
Percentagem do V.calórico Diário aprox. 41.5%
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