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Salada rica de tomate

Ingredientes

600 g Tomate

300 g Cebola

60 g Azeite

400 g Feijão frade

120 g Queijo fresco

200 g Clara de ovo

Lave o tomate e corte em gomos. Descasque a cebola e corte em rodelas. Lave e corte o pimento em tiras finas. Corte o queijo fresco e as claras de ovo (cozidas) em cubos. Disponha tudo numa saladeira e junte o feijão frade cozido. Misture tudo com cuidado e de seguida, tempere com a mistura de azeite, vinagre e oregãos. Valor Calórico - 630 Kcal Percentagem do V.calórico Diário aprox. 35%

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